紅薑黃薑黃料理|鹽烤馬鈴薯佐薑黃沙拉醬


 



香酥的烤馬鈴薯,外皮烤的金黃焦脆,撒上些許香料、淋上營養健康的薑黃醬汁,鹹香四溢!端上桌時就像餐廳上菜一般,馬鈴薯是許多小孩都喜歡的食材,外香酥內鬆軟,跟著豐滿薑黃主廚,一起動手做簡單好吃的薑黃料理-鹽烤馬鈴薯佐薑黃沙拉醬!
 
【鹽烤馬鈴薯佐薑黃沙拉醬】
(3人份)


 
食材:
  • 馬鈴薯 5顆
  • 總統牌無鹽奶油 15g
  • 紅薑黃粉(薑小瓶) 2g
  • 沙拉醬 100g
  • 原味優格 15g
※預先將烤箱預熱至180度

 
 
薑黃馬鈴薯料理第一步:
將無鹽奶油放入鐵鍋(或是烤盤)中溶化。
 


薑黃馬鈴薯料理第二步:
將馬鈴薯平鋪入鍋中。
 


薑黃馬鈴薯料理第三步:
均勻撒上自己喜歡的香料。
 


薑黃馬鈴薯料理第四步:
放入預熱過的烤箱,烤60分鐘。
 


薑黃馬鈴薯料理第五步:
等待的同時,將紅薑黃粉、沙拉醬、優格攪拌均勻做出薑黃沙拉醬。
 


薑黃馬鈴薯料理第六步:
將烤好的馬鈴薯盛盤,均勻淋上薑黃沙拉醬。
 


薑黃馬鈴薯料理第七步:
【鹽烤馬鈴薯佐薑黃沙拉醬】完成!

跟著薑黃小廚房一起動手做料理,薑黃營養簡單融入日常料理中,讓不敢吃薑黃的孩子也喜歡薑黃料理,豐滿生技薑黃小廚房,每道料理都簡單好吃!