薑黃拉麵|薑黃味噌拉麵


 


 
蔬食搭配薑黃拉麵,用味噌湯頭讓美味更上一層樓!看起來食指大動的薑黃味噌拉麵,感覺煮一碗當消夜都不是罪惡,簡單作法也可以填飽深夜中空虛的肚子!跟著豐滿薑黃小廚房,一起動手做美味營養的薑黃料理!
 
薑黃味增拉麵(1人份)
食材:
 
  • 味增 40-50g
  • 昆布 3公分
  • 鮮奶 15ml
  • 杏鮑菇 2朵
  • 紅薑黃拉麵1束
  • 蛋 半顆
  • 註:可依個人喜好加上蔥花、海帶絲
※預先將烤箱預熱至180度,將杏鮑菇放入烤箱內烤5分鐘,如家中無烤箱也可以清水川燙

 
薑黃味噌拉麵第一步:
杏鮑菇洗淨後,用刀劃上幾道切痕,放入烤箱烤五分鐘。


 
薑黃味噌拉麵第二步:
將味噌放入小碗中,用些許熱水溶解。
 


薑黃味噌拉麵第三步:
準備一鍋水,將剛剛溶解的味噌與昆布放入煮湯。
 


薑黃味噌拉麵第四步:
再準備一鍋水煮紅薑黃拉麵。(滾五分鐘)
 


薑黃味噌拉麵第五步:
拿碗盛裝紅薑黃拉麵,並將味增湯加入後,
放入杏鮑菇、蛋,在依個人喜好放上蔥花與海苔絲。
 


薑黃味噌拉麵完成囉!



紅薑黃拉麵黃澄澄的顏色讓人食指大動,清爽蔬食與香氣撲鼻的杏鮑菇,更是讓人忍不住!讓健康顛吃進身體中,讓營養在不知不覺中就可以攝取,豐滿生技紅薑黃系列產品,擁有純淨薑黃素營養,薑黃各種料理做法簡單,跟著豐滿薑黃主廚一起做薑黃料理。