薑黃拉麵|薑黃蕃茄義大利麵


 

在印象中"薑黃"最常見的料理是:咖哩!現在除了咖哩,薑黃也有不一樣的料理方式喔!跟著薑黃小廚房,輕鬆料理出美味健康的薑黃蕃茄義大利麵,養身之道盛行!紅薑黃好處多,豐滿生技精緻農場研發出多種紅薑黃系列產品,今天就用豐滿薑黃拉麵,做出與眾不同的義大利麵!
 

薑黃蕃茄義大利麵

 
 
食材:(2-3人份)
  • 牛蕃茄 1顆
  • 杏鮑菇 1朵
  • 洋菇 2朵
  • 甜椒 少許
  • 洋蔥 1/3顆
  • 小黃瓜 半條
  • 紅薑黃拉麵 2束
  • 蕃茄泥80g
  • 蕃茄醬 少許
  • 總統牌無鹽奶油 30g
  • 紅蔥頭 少許
  • 蒜頭 2顆
  • 義大利香料 30g
  • 黑胡椒粒 20g
  • 素食高湯 3匙(也可用清水代替)
註:可加少許鹽巴提鮮

薑黃料理第一步:

準備一鍋水煮滾。

薑黃料理第二步:

將薑黃拉麵下鍋煮五分鐘後,撈起備用。

薑黃料理第三步:

準備炒鍋放入無鹽奶油將奶油溶化預熱。

薑黃料理第四步:

加入蒜頭與紅蔥頭炒香後,放入洋蔥、杏鮑菇拌炒。

薑黃料理第五步:

帶杏鮑菇與洋蔥稍微軟化後,將牛蕃茄、甜椒、小黃瓜加入拌炒(可適量加入高湯或以清水代替)

薑黃料理第六步:

將蕃茄泥、少許蕃茄醬、義大利香料與黑胡椒粒放入,拌勻。

薑黃料理第七步:

將薑黃拉麵加入鍋中拌勻,稍微收汁,完成。
 
薑黃料理超美味,吃的開心也吃進滿滿的薑黃營養!豐滿薑黃拉麵讓你方便料理,薑黃義大利麵更讓不敢吃薑黃的孩子們讚不絕口!健康簡單吃,豐滿生技研發多款薑黃產品,多元料理方式,讓金黃色的薑黃料理,閃耀家中的餐桌吧!