謝瑞裕博士(屏東科技大學、明道大學兼任助理教授、順天堂藥廠有機中藥栽培顧問、香港浸會大學有機資源中心教師及員林社大有機農業教師)於博士研究期間，蒐集上百種薑黃種源，經過許多試驗後找到品質與成分優異的紅薑黃、秋薑黃、春鬱金、紫鬱金等品種，並以有機自然仿生方式栽培管理及獨家生技生產加工等製程提升薑黃品質與成分。

為了推廣研究成果並造福國人，因此謝博士與指導老師中興大學陳世雄教授、慈濟大學學士後中醫主任林宜信教授及中醫師黃林煌等專家，於2012年舉辦有機薑黃觀摩會，參與來賓達400多人！謝博士並陸續於台北醫學大學及全國各地農會舉辦十多場次薑黃養生講座(參與來賓共達3000多人)，與台北醫學大學謝明哲教授、韓柏檉教授一起推廣薑黃養生概念，同時有許多媒體的報導薑黃養生概念。因此造成台灣薑黃養生熱潮。