薑黃粉要怎麼食用，一直困擾許多人，其實一般無病痛，身體健康硬朗的人，如果要使用薑黃粉進行身體保健，建議每天食用2-4g，每天食用1-3次，可於早、中、晚各時段食用，搭配溫開水直接使用，或加在溫豆漿、溫牛奶、烏龍茶或檸檬蜂蜜水中調和飲用，亦可烹煮湯品時添加，相當健康養生方便。

品質優良的薑黃會含有高量薑黃精油與多糖等成份，有助於薑黃素等保健成份的吸收，所以並不一定要添加油或胡椒素。

而身體健康不是單純依靠保健食品就可以達成，仍然必須搭配健康飲食與良好生活及運動習慣，再適量食用薑黃保健食品，才能有效達成健康人生的目標。薑黃相關產品屬於保健食品，若有相關疾病建議先行就醫，並徵詢醫師意見再行使用。