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十大傑出青年-台灣薑黃專家謝瑞裕博士，專精於保健食品開發，他所研究的博士紅薑黃養生食品，這幾年在國內外形成一股紅薑黃養生熱潮！

謝博士研究發現博士紅薑黃，它所含有的薑黃素含量是市售薑黃的30-300倍，產品通過SGS高達 810項食品衛生檢驗合格，品質世界第一。

今年薑黃博士更向比利時國際風味品質評鑑所（International Taste & Quality Institute，簡稱iTQi。iTQi又被稱為食品界米其林），提報3項薑黃產品，分別為：1.「博士紅薑黃粉」、2.「紅薑黃黑糖」及3.「紅薑黃芝麻醬手打麵」來進行評鑑。iTQi評審的英國BBC電台主廚Alan Coxon表示，這次「iTQi評鑑採盲測形式，過程中評委僅能在食品或飲品原貌狀態下，針對外觀、香氣、口感、質地等條件給分」。由於博士紅薑黃產品非常具有健康養生的概念，因此在全球近2000多項商品中脫穎而出，榮獲「風味絕佳獎章（Superior Taste Award）」，共計5顆星的評價，為台灣保健食品類最大贏家。謝瑞裕博士堅持用心做好產品，讓台灣紅薑黃在國際舞台上發光發熱，為國爭光！

目前這些博士薑黃產品在台灣的有機商店、量販店、網路等通路瘋狂熱銷中，產品更推展到美國、新加坡、馬來西亞、紐西蘭、澳洲、香港等國，深受醫師、養生專家及社會大眾讚賞與喜愛，為台灣與國內外民眾提供新型的保健養生食品，相關產品亦曾獲選為2015年與2016年南投十大伴手禮與台灣百大伴手禮，值得大家推薦食用！

【獲獎品項如下】
博士紅薑黃粉 - 二星獎章殊榮
紅薑黃黑糖 - 二星獎章殊榮
紅薑黃手打麵 - 一星獎章殊榮



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金養生專線：049-258-3688
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