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台灣薑黃專家謝瑞裕「博士紅薑黃」紅遍國際
符合世界人類養生健康共同需求

記者林凌霄／南投報導 
 
台灣薑黃專家謝瑞裕老師的自然農法栽培「博士紅薑黃」，特別含高量精油、薑黃素及水溶多醣，且堅持獨家最新保鮮生技製程，純淨天然，品質業界第一，今（2017）年再通過世界ＳＧＳ457項農藥檢驗無農藥殘留，及810項食品安全檢驗合格，是健康維持的最佳食品而響譽海內外、通路遍及世界10多個國家，足堪南投之光。謝瑞裕博士26日強調，世界養生飲食意識抬頭，薑黃已獲國內外教授、醫師及營養師一致推薦，它有助健康是不爭的事實，因此願意貢獻學術專業，戮力「薑黃生活化」推廣，為維護人類健康盡點心力。 

自嘲苦讀20年、研究薑黃中藥10多年的山頂囝仔謝瑞裕，係國立中興大學農藝博士，南投名間人。目前任教母校中興大學、國立屏東科大、明道大學，亦兼任順天中藥有機顧問，昔日接受明道大學前校長陳世雄博士長期的學術論文指導，專研健康養生，並與明道大學合作，在名間成立豐滿農場，開發生產紅薑黃、紫鬱金、紅薑黃、五穀養生飲、薑黃麵線、薑黃拉麵、薑黃糖等，享譽海內外。 
 
「豐滿生技精緻農場」團隊，105年以「明道一號薑黃」養生餐，分別榮獲韓國、日本舉辦的亞洲名廚美食觀摩賽雙料冠軍，「薑黃麵線」也獲得台灣省商業會「台灣百大伴手禮」驗証豐滿生技研發的養生薑黃，符合世界人類養生健康的共同需求。 

謝瑞裕博士指出，南投縣名間鄉豐滿生技農場，薑黃栽種面積約6公頃，採自然生態農法管理，園區並間種洛神花、紅茶樹，地面鋪上花生殼，不但抑制雜草、病蟲害，且可達到保濕、活化土壤功能，不施農藥，依然欣欣向榮。「博士紅薑黃」今年仍然通過世界ＳＧＳ457項農藥檢驗無農藥殘留，及810項食品安全檢驗合格。 
 
謝博士說，迄今全世界已有17382篇的學術論文發表顯示，薑黃具抗氧化等等，且經教授、醫師及營養師嚴格把關，並一致推薦薑黃好處多多，它具有滋補元氣、養顏美容是最佳營養及保食品，對健康無負擔。更因為豐滿生技博士紅薑黃的薑黃素成分，較為一般栽培種的8倍以上，既可為藥用薑黃藥材，廣泛用於保健食品。 
 
「博士紅薑黃」目前在國內上架有各地家樂福、百貨公司、量販店、有機食材店、 長庚生技；同時躍登美國、紐西蘭、澳洲、新加坡、香港及奧地利等國際市場，深受青睞。
 
豐滿生技農場董事長楊銀棗表示，「博士『紅』薑黃」是採目前在日本最夯的紅薑黃改良的。它的薑黃根莖產量較其他品種提高2倍以上。也能做為健康養生天然食用黃色色素，以代替可能損害肝臟細胞的化學人工色素。特別是對於愛美的女性朋友，還有助養顏美容，青春美麗，是非常健康的天然營養補給品，也非常適合產後新媽媽的天然食補、調養喔！ 
 
楊銀棗董事長強調，豐滿博士紅薑黃堅持MIT台灣在地生產，堅持保健級品質，保留天然無添加，是受到海內外消費者青睞的關鍵，而佳評如潮。本公司為感恩回饋，不忘做公益。近期先後贈送給南投家扶弱勢孩童及三光國中棒球隊隊員，各500包薑黃拉麵，希望幫助他們滋補強身、精神旺盛、增強體力。 
南投新聞網 
台灣正聲新聞網 


 圖一 國立中興大學農藝博士謝瑞裕老師，展示它研發的「博士紅薑黃手打麵」養生產品，及各界回贈的熱心公益感謝狀。 


 圖二 豐滿生技農場謝瑞裕博士輔導，榮譽開發的紅薑黃系列產品。 


 圖三 「博士『紅』薑黃」是採目前在日本最夯的紅薑黃改良的，薑黃根莖產量較其他品種提高2倍以上 。 


 圖四 謝瑞裕的博士薑黃，堅持自然生態農法管理，不施農藥，依然欣欣向榮。 
 
（記者林凌霄攝） 

新聞來源：https://tnews.cc/049/newscon33481.htm