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薑黃拉麵|薑黃蕃茄義大利麵
在印象中"薑黃"最常見的料理是:咖哩!現在除了咖哩,薑黃也有不一樣的料理方式喔!跟著薑黃小廚房,輕鬆料理出美味健康的薑黃蕃茄義大利麵,養身之道盛行!紅薑黃好處多,豐滿生技精緻農場研發出多種紅薑黃系列產品,今天就用豐滿薑黃拉麵,做出與眾不同的義大利麵!
薑黃蕃茄義大利麵
食材:(2-3人份)
- 牛蕃茄 1顆
- 杏鮑菇 1朵
- 洋菇 2朵
- 甜椒 少許
- 洋蔥 1/3顆
- 小黃瓜 半條
- 紅薑黃拉麵 2束
- 蕃茄泥80g
- 蕃茄醬 少許
- 總統牌無鹽奶油 30g
- 紅蔥頭 少許
- 蒜頭 2顆
- 義大利香料 30g
- 黑胡椒粒 20g
- 素食高湯 3匙(也可用清水代替)
註:可加少許鹽巴提鮮
薑黃料理第一步:
準備一鍋水煮滾。
薑黃料理第二步:
將薑黃拉麵下鍋煮五分鐘後,撈起備用。
薑黃料理第三步:
準備炒鍋放入無鹽奶油將奶油溶化預熱。
薑黃料理第四步:
加入蒜頭與紅蔥頭炒香後,放入洋蔥、杏鮑菇拌炒。
薑黃料理第五步:
帶杏鮑菇與洋蔥稍微軟化後,將牛蕃茄、甜椒、小黃瓜加入拌炒(可適量加入高湯或以清水代替)
薑黃料理第六步:
將蕃茄泥、少許蕃茄醬、義大利香料與黑胡椒粒放入,拌勻。
薑黃料理第七步:
將薑黃拉麵加入鍋中拌勻,稍微收汁,完成。
薑黃料理超美味,吃的開心也吃進滿滿的薑黃營養!豐滿薑黃拉麵讓你方便料理,薑黃義大利麵更讓不敢吃薑黃的孩子們讚不絕口!健康簡單吃,豐滿生技研發多款薑黃產品,多元料理方式,讓金黃色的薑黃料理,閃耀家中的餐桌吧!