《美食寶》推薦｜博士紅薑黃

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生病之後更覺得健康的可貴，養成了運動的好習慣，也會更注重飲食的品質
除了均衡的三餐之外，也加入健康養生食品來幫助，薑黃是養生保健的明日之星
看過網路、電視、報紙介紹推薦薑黃的報導，也開始用薑黃來輔助保養健康
前陣子還跑到山上朋友家裡，採自家栽種的新鮮薑黃，把薑黃變成三餐的養生食材



台灣博士紅薑黃（120g/罐）





豐滿生技精緻農場以自然農法栽培的薑黃粉，是市售唯一經過品種鑑定的薑黃
通過SGS426項農藥檢驗 (目前已更新至SGS470項農藥未檢出)，ISO22000 & HACCP加工驗證合格，無添加人工色素





由中興大學紅薑黃博士研發，以天然自然農法薑黃製成的台灣博士紅薑黃
外包裝盒與內說明書都有詳細介紹與說明，孕婦要特別注意是不宜食用薑黃粉







100%純紅薑黃製成的台灣博士紅薑黃粉，未添加人工色素有著漂亮的紅薑黃顏色
以及淡淡的紅薑黃清新香氣，水溶性粉體更是方便做成飲料與料理佳餚
包裝盒裡有附贈陶瓷湯匙，這是薑黃粉的專用湯匙喔

紅薑黃博士推薦的薑黃之王紅薑黃粉，可以用冷開水沖泡成飲料來直接飲用
用薑黃粉、檸檬跟蜂蜜，一起用冷開水做成薑黃檸檬蜂蜜飲，檸檬的酸、蜂蜜的甜
讓薑黃的味道變得更柔和順口，薑黃檸檬蜂蜜飲是簡單的養生飲料





烹煮紅薑黃料理時，務必先用冷開水將紅薑黃粉攪拌開來，不然紅薑黃粉會結塊
因為紅薑黃粉只溶於冷開水，加上雞蛋、吻仔魚跟蔥花，一起煎成吻仔魚薑黃烘蛋





一口咬下吻仔魚薑黃烘蛋，嚐到薑黃粉、雞蛋、吻仔魚跟蔥花的不同香氣
是一道味道豐富的配飯佳餚，一口吻仔魚薑黃烘蛋、一口白飯，真是對味





薑黃粉跟白蘿蔔與紅蘿蔔，一起燉煮成薑黃蘿蔔，薑黃粉讓白蘿蔔與紅蘿蔔
除了自然的蔬果清甜滋味之外，更多了另一種的薑黃特殊香氣





薑黃是近幾年越來越夯紅的保健食物，薑黃之王薑黃粉由中興大學紅薑黃博士研發
是健康天然食材的好選擇，可以變成飲料或是融入三餐來食用，是好運用的養生食材
豐滿生技精緻農場除了有以自然農法栽培的薑黃粉，還有薑黃麵、薑黃茶與薑黃黑糖
給喜歡養生食材薑黃的人更多的選擇，三餐均衡、作息正常、運動加上薑黃粉食材
打造出健康的生活

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